2015-07-02

「いちぼ」ってどんな肉？

「いちぼ」は、牛のお尻の先の肉です。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。運動を重ねていることから脂肪分はすくないですが、やわらかい赤身のお肉です。最近では焼肉で希少部位として人気があります。牛の臀骨がH型なのでH-bone（エイチボーン）と呼び、そこから訛ってイチボと呼ばれるようになったようです。やわらかい赤身のお肉です。

先の柔らかい部分をユッケや焼肉として使います。それ以外の固い部分は小間切れ・シチュー用などになります。品質の良い個体の「いちぼ」はサシも細かく、厚切りでもやわらかいのでステーキ風にするとより旨味が楽しめます。

上州牛ステーキとハンバーグ専門店ＧＧＣ高崎本店・前橋店では、焼肉店でも取扱いのすくない「いちぼ」をステーキとしてご用意しております。

１頭からとれる量が限られているため、大変高価な部位ですが、肉のエルマ様のご協力を頂き、低価格での販売をしています。なお、希少部位のため、品切れの際は、ご容赦ください。

写真は2015年6月30日（火）のいちぼステーキです！

イチボステーキがたべられるのは、、

★GGC高崎本店★ 電話：027-362-8887 〒370-0073　群馬県高崎市緑町1-28-2 詳しいメニューはこちらから

★ＧＧＣ前橋店★ 電話：027-289-4903 〒371-0831　群馬県前橋市小相木町580-1 営業時間：11：00-24：00（ランチタイム11：00-15：00　土日祝日も実施中）詳しいメニューはこちらから

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◆ラインもあります！！お友達になるとその場でつかえるソフトドリンククーポンプレゼント◆

ＧＧＣ前橋店

GGC高崎本店

黒毛和牛ハンバーグHappy　Burg

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○店舗案内○

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★黒毛和牛ハンバーグ　Happy　Burg★ 電話：027-372-7330 〒370-3524　群馬県高崎市中泉町631-7 営業時間：11：00-23：00（ランチタイム11：00-17：00　土日祝日も実施中）詳しいメニューはこちらから

2015-06-23

黒毛和牛ハンバーグ　ハッピーバーグ6月おすすめメニュー

黒毛和牛ハンバーグ　Happy　Burgの6月のおすすめメニューは「リブロースステーキ１ポンドセット」！

厳選アメリカンビーフを使ったたっぷり1ポンド　450ｇの厚切りステーキ！

父の日のプレゼントにもぴったりです。旬の野菜と手作りドレッシングが並ぶサラダバー。

17時からのディナータイムで食べられる自家製コーンポタージュ。

サラダバー、スープーバー、ライスまたは自家製パン、ドリンク付で特別価格4398円（税抜）。ライスはおかわり自由です。

セットのパンは「ぐんまちゃんパン！」許諾第２４－０１０１０３号。テイクアウトの販売もできます。

★今月のケーキ★

高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」清水パティシェが当店のためだけに考えてくれた限定ケーキ、6月は「ピーチﾃｨ」♪

ピーチムース＆アールグレイﾃｨのムース。さっぱりとして味わいがたのしめる1品です。

食事とセットで315円（税抜）　★ﾃｲｸｱｳﾄ420円（税抜）

ケーキ付のセットも、あります！このケーキは高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」のケーキ。この「プティポンム」のケーキがイートインで食べられるのはGGC高崎本店、GGC前橋店、Happy　Burgの3店舗だけです。

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2015-06-01

GGC6月限定menu「上州牛スパイシーミックスセット」

上州牛ステーキとハンバーグレストランGGC前橋店、高崎本店の6月のおすすめメニューは「上州牛スパイシーミックスセット」

ジューシーな上州牛ンバーグ180ｇにワイルドペッパー、

上州牛リブロースステーキ150ｇに自家製ガーリハックチップ。

ピリ辛ガーリックソースで、体の中から元気をチャージ！！

父の日のプレセントにもぴったりです！

★今月のケーキ★

高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」清水パティシェが当店のためだけに考えてくれた限定ケーキ、6月は「ピーチﾃｨ」♪

ピーチムース＆アールグレイﾃｨのムース。さっぱりとして味わいがたのしめる1品です。

食事とセットで315円（税抜）　★ﾃｲｸｱｳﾄ420円

（税抜）お得なケーキ付のセットもご用意しています！

このケーキは高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」のケーキ。この「プティポンム」のケーキがイートインで食べられるのはGGC高崎本店、GGC前橋店、Happy　Burgの3店舗だけです。

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2015-05-13

前橋プレミアム商品券GGC前橋店で使えます！

前橋でおかいものする時にとってもお得な前橋プレミアム商品券。GGC前橋店で利用できます。取扱店一覧（町別）取扱店一覧（アイウエオ順）

販売期間が終了したからと購入をあきらめてるあなた！プレミアム率30％！なお得な商品券が、まだ買えますよ！（詳細は5/15発行のまえばし広報にのります。）

前橋市民の方向けの販売は修了してしまったのですが、観光客向けの販売は現在も行っています。1セット800円で、1000円分の商品券が購入できます。この券ですが、3/2以上ないと商品券として利用できないので、破らないように気をつけてください！

事前の申し込み、予約なしなので、直接販売箇所に行けばいいだけです。現在は売り切れですが、今後、販売予定ありとのこと。5/15発行のまえばし広報は☑ですね！

①ぐんま花燃ゆ大河ドラマ館(群馬県庁昭和庁舎内)

〒371-0026　前橋市大手町1-1-1 群馬県庁昭和庁舎２階
TEL: 027-289-3533

②臨江閣(前橋公園内）

〒371-8601　前橋市大手町3-15
TEL: 027-231-5792

③前橋物産館　広瀬川（前橋駅構内）

〒371-0024　前橋市表町2-29-16 JR前橋駅構内
TEL: 027-223-1181

高崎市民は購入できないとあきらめていたので、これはうれしいお知らせです。くわしくはこちらから！

前橋でおかいものをする前に、前橋プレミアム商品券買ってから、いきましょう♪

☆今後の出店予定☆

★環境フェア（マイ箸・マイタッパーをご持参ください）

日時：6月6日（土）

会場：もてなし広場（群馬県高崎市高松町1）雨天時：高崎市総合保健センター

時間：9時から14時まで

★六郷小ＰＴＡバザー（特別出店させて頂きます。）

日時：6月21日（日）

会場：高崎市立六郷小

時間：10時から12時まで

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○店舗案内○

★GGC高崎本店★

電話：027-362-8887

〒370-0073　群馬県高崎市緑町1-28-2

詳しいメニューはこちらから
★ＧＧＣ前橋店★

電話：027-289-4903

〒371-0831　群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間：11：00-24：00（ランチタイム11：00-15：00　土日祝日も実施中）

詳しいメニューはこちらから

★黒毛和牛ハンバーグ　Happy　Burg★

電話：027-372-7330

〒370-3524　群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間：11：00-23：00（ランチタイム11：00-17：00　土日祝日も実施中）

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